Provincia
12-07-2018
Signos de mala leche

Los productores pierden más de un 1,50 pesos por litro de leche. No consiguen cubrir los costos y la situación es irresistible. El 70 por ciento de los costos están dolarizados y los representantes del sector esperan respuestas después de que Macri le cancelara la reunión prevista para esta semana.

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El litro de leche se paga 6,40 pesos más IVA en la tranquera. El productor necesitara recibir 9 pesos para que la actividad tenga un mínimo de rentabilidad. El 70% de los costos están dolarizados y el aumento de la moneda extranjera le produjo un agujero mayor.

 

Además, las quejas redundan en que en las góndolas el litro de leche está entre 27 y 30 pesos y el tambero pretende una mejor distribución en la cadena económica.

 

Según fuentes de Meprolfase, la Mesa de Productores Lecheros de Santa Fe, durante el último año se cerraron 458 tambos, lo que representa un promedio de más de un tambo por día. Según manifestaron hace 30 meses que los productores están perdiendo plata

 

“En el último año, la cadena perdió 15.000 millones de pesos y el 97% de ese dinero lo perdieron los productores. La cadena está rota porque sólo un eslabón soporta la pérdida”, dijo el representante Marcelo Aimaro.

 

Desde la Mesa de Productores indicaron que le presentaron un proyecto al presidente Mauricio Macri y que nunca fue puesto en marcha: “En ningún país del mundo la lechería está librada al mercado. El Estado debe intervenir en favor del eslabón más débil de la cadena que es el productor. Sino sólo se generará concentración”.

 

Luis Miguel Etchevehere, ministro de Agroindustria de la Nación, encabezó una reunión de la Mesa de Competitividad Lechera, con la participación de los eslabones de la cadena. Principalmente se analizaron las cuestiones de coyuntura que tienen en alerta al sector, y los reclamos de cara un próximo encuentro con Mauricio Macri, después de que el presidente cancelara una reunión que tenía pactada para este miércoles.

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